茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國,茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經》總集有茶的記載。
漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風。隋朝,全民普遍飲茶。唐代,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無茶”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶。
清朝,曲藝進入茶館,茶葉對外貿易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài),以雅為主,著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中,融入了儒家思想,道家和釋家的哲學色澤,并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗,成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。
物質文明和精神文明建設的發(fā)展,給茶文化注入了新的內涵和活力,在這一新時期,茶文化內涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。
新時期茶文化溶進現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代新聞媒體和市場經濟精髓,使茶文化價值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會的作用進一步增強。茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立,國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化趨勢。其內涵迅速膨脹,影響擴大,為世人矚目。
名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。中國地區(qū)廣闊,茶類花色繁多,飲茶習俗各異,加之各地歷史、文化、生活及經濟差異,形成各具地方特色的茶文化。在經濟、文化中心的大城市,以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內涵,也形成獨具特色的都市茶文化。
上海自1994年起,已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化節(jié),顯示出都市茶文化的特點與魅力。
古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人文相結合,演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。日本的煎茶道、中國臺灣地區(qū)的泡茶道都來源于廣東潮州的工夫茶。
在英國,飲茶成為生活一部分,是英國人表現(xiàn)紳士風度的一種禮儀,也是英國女王生活中必不可少的程序和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源于日本本土但有受中國的影響。日本茶道具有濃郁的日本民族風情,并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。茶人不分國界、種族和信仰,茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來,切磋茶藝,學術交流和經貿洽談。
張劍,劍首·茶未來創(chuàng)始人。劍首·茶未來聯(lián)合20名創(chuàng)始人以復興中國茶道為己任。品牌的愿景1~3年內在北京市海淀區(qū)每棟寫字樓里打造一個企業(yè)家會客廳。劍首茶未來主營業(yè)務為企業(yè)的禮品茶定制及為企業(yè)端客戶提供快速線下社交場所。以茶為載體,服務為基礎,致力于打造一家不同于傳統(tǒng)茶室的公司,在傳承經典茶文化的同時,以我們的伙伴“茶”為紐帶,關愛企業(yè),為客戶提供不同的劍首·茶未來沙龍文化體驗,以客戶為核心,踐行幫助別人就是幫助自己的利眾價值觀,實現(xiàn)每人、每盒、每個寫字樓的愿景,激發(fā)大家對傳統(tǒng)文化認知的回歸與熱愛。
來源:華夏藝術之星
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